العيون البريئة
° نجم الأصدقاء °
نقاطي : 27377
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
 | | موضوع: عجينة فطائر!!! 18/10/2010, 11:55 | |
| عجينة الفطائر
المقادير:
2 كوب ماء دافى
1كوب حليب بودره
نصف كوب زيت دوار الشمس
فنجان سكر بودره
2 ملعقة كبيره خميره فوريه
ملعقة كبيره باكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
4 اكواب دقيق ابيض..
الطريقة:
1- نضع الماء والحليب فى زبديه ونحرك جيدا
2- نضيف عليه السك ر والزيت والخميره والبكنج باودر والملح ونحرك جيدا
3-نضع كاسين من الدقيق ونعجن جيدا ثم نضع الكاسين الباقيين ونعجن لمدة ربع ساعه حتى تلين العجينه اكثرواكثر
4-تنقل العجينه الى وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك فى مكان دافى حتى تختمر
5- تفرد وتشكل وتوضع فى الصوانى ويدهن وجهها بالحليب وترش بالسمسم وتترك لتخمر مدة ربع ساعه مغطاة...
6- تزج فى فرن متوسط الحراره ثم تحمر من اعلى ...
والف هناء وعافيه على قلوبكم..
| |
|
*القناص*
° صـــد برونزي يـــــق °
نقاطي : 16387
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
| | موضوع: رد: عجينة فطائر!!! 19/10/2010, 06:16 | |
| مشكوره مرام على الموضوع الرائع...
مع تحياتي:.. | |
|
العيون البريئة
° نجم الأصدقاء °
نقاطي : 27377
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
| | موضوع: رد: عجينة فطائر!!! 19/10/2010, 07:57 | |
| عبد الوهااب مشكور عالمرور الحلوو
نورت الصفحة
مع تحياتي | |
|
