مناقيش جبنة

المقادير
¾ ك لبن حليب
¼ ك ماء
1 م/ك خميرة
½ 2 ك دقيق
½ م/ص ملح
¼ ك زيت
رشة نعنان يابس(جاف)
بيض للدهن
2
التحضير
عجن جميع المقادير مع بعضها في العجانة.

ترك العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر.

فرد العجينة بشكل دائري، ثم حشوها بالجبن ويفضل جبن حلوم مخلووط مع جبن كرفت الأزرق

ومن ثم يتم خبز المناقيش في الطوبي(والفرن لمن يرغب)

ثم تقطع بالنص وتزين بالنعناع الجاف أو الزعتر

مشكورة رهف على الطرح

بالتوفيق...

انوار اسعدني مرورك

نورتي

ممممممممممممممم لذيذ بدي اروح اعملها يعطيك العافية

الله يعافيكي


نورتي

مشكورة رهف على الطرح ..

يسلمو */*/*

رغد نورتي الصفحة بوجودك حبيبيتي

يعطيكي العافيه رهف
كتيير زاكيه
خلص بجربها وبعزمكم

تحياتي

هههه

الله يعافيكي نورا


نورتي

مشكورة رهف على الطرح..

مشكور عمرورك..

مرورك عطر..
نورت ..