محمد عبيد
° صـــد برونزي يـــــق °
نقاطي : 7536
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
 | | موضوع: كنافة النابلسية 2/2/2010, 08:10 | |
| | | | | | الكنافة النابلسية المقادير :
- عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
- جبنة عكاوي مقطعة ومنقوعة و مصفاة
- قطر دافئ
- سمن
- فستق مطحون
الطريقة :
1- ادهني صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- افردي عجينة الكنافة على السمن.
3- ضيفي الجبنة ووزعيها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- حركي الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حواف الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة.
5- ضعي القليل من القطر.
6- اقلبي الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و قطعيها .
7- ضيفي القطر على سطح الكنافة وزينيها بالفستق المطحون .
|
| |
|
*القناص*
° صـــد برونزي يـــــق °
نقاطي : 16387
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
| | موضوع: رد: كنافة النابلسية 10/2/2010, 11:41 | |
| مشكور يا محمد عبيد على الموضوع
مع تحياتي:؟؟؟عبووود؟؟؟ | |
|
محمد عبيد
° صـــد برونزي يـــــق °
نقاطي : 7536
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
| | موضوع: رد: كنافة النابلسية 10/2/2010, 12:28 | |
| العفو وشكراً على مرورك الطيب
تحياتي محمد عبيد | |
|
الصديق
° نجم الأصدقاء °
نقاطي : 30198
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
| | موضوع: رد: كنافة النابلسية 11/2/2010, 10:56 | |
| مشكور كتير كتير كتير ويا ريت تعمللنا اياها ههههههههههههههههههههه
مع تحياتي | |
|
البراء عبيد
صـــــد لامع يـــــق
نقاطي : 6179
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
| | موضوع: رد: كنافة النابلسية 14/2/2010, 07:19 | |
| مشكور يا محمد على الكنافه النابلسيه
تحياتي:البراء عبيد | |
|
يزن عبيد
صـــــد لامع يـــــق
نقاطي : 5851
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
| | موضوع: رد: كنافة النابلسية 21/2/2010, 06:19 | |
| | |
|
العيون البريئة
° نجم الأصدقاء °
نقاطي : 27377
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
| | موضوع: رد: كنافة النابلسية 14/9/2010, 09:00 | |
| محمد مشكور عالطرح الحلو
يعطيك العافية
بأنتظار جديدك
مع تحياتي | |
|
