محمد عبيد
° صـــد برونزي يـــــق °
نقاطي : 7536
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
 | | موضوع: بسكويت بدقيق الحمص 2/2/2010, 08:07 | |
| بسكويت بدقيق الحمص
المقادير : - 1/2 4 كوب دقيق حمص
- 1/2 1 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة هيل مطحون " حبهان"
- 1/2 كوب سمن
- 1/2 كوب زيت الطريقة : - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يخلط دقيق الحمص و السكر، والهيل فى وعاء عميق ثم يُضاف السمن والزيت ويُقلب الخليط جيداً.
- يعجن الخليط باليد حتى يتماسك ونحصل على عجين متجانس أملس.
- يفرد العجين بواسطة النشابة بسمك 1سنتميتر، ويقطع بواسطة القطاعات حسب الرغبة " مع مراعاة إستخدام الزائد من العجين مرة أخرى " ويرص في صاج.
- يخبز وحدات البسكويت في الفرن لمدة 15 20 دقيقة، أو حتى تمام الخبز ويقدم . | |
|
الصديق
° نجم الأصدقاء °
نقاطي : 30198
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
| | موضوع: رد: بسكويت بدقيق الحمص 2/2/2010, 09:38 | |
| شكرا محمد عبيد على الموضوع الرائع
تحياتي ... | |
|
محمد عبيد
° صـــد برونزي يـــــق °
نقاطي : 7536
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
| | موضوع: رد: بسكويت بدقيق الحمص 23/3/2010, 03:27 | |
| شكراً عبد الله على مرورك الطيب
تحياتي
.
.
محمد عبيد
| |
|
البراء عبيد
صـــــد لامع يـــــق
نقاطي : 6179
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
| | موضوع: رد: بسكويت بدقيق الحمص 11/4/2010, 05:38 | |
| | |
|
يزن عبيد
صـــــد لامع يـــــق
نقاطي : 5851
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
| | موضوع: رد: بسكويت بدقيق الحمص 17/4/2010, 05:06 | |
| مشكور محمد على الموضوع الجميل | |
|
العيون البريئة
° نجم الأصدقاء °
نقاطي : 27377
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
| | موضوع: رد: بسكويت بدقيق الحمص 14/9/2010, 09:09 | |
| مشكور محمد عالطرح الحلو
يعطيك العافية
بأنتظار جديدك
مع تحياتي
&__& | |
|
